01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
エピナールでパスタを選ぶなら、まず目を留めたいのがアラビアータ。オリーブオイルににんにくと唐辛子の風味がしっかり感じられた、という印象深い感想が寄せられています。メニューには、トマト・きのこやチキン・トマトのほか、海老・きのこ、あさり・トマトなど具材の異なるアラビアータが並びます。きのこを主役にするか、魚介やチキンを加えるか。好みに合わせて選びやすい一皿です。
アラビアータ以外にも、トマトベースのシーフードパスタを食べた人からは、海老のうまみが出たソースと熱々の麺がよく絡み、どこか懐かしい味わいだったとの声が。和風なら、オイルサーディンにきのこと小ねぎを合わせたオリジナルパスタも候補になります。ランチはパスタを中心に選べ、平日限定のメニューにはスープ付きのものも。別の昼食ではアンチョビパスタとサイドのサラダを楽しんだ人もいて、パスタに小さな一品を添えたいときの参考になります。
食事と一緒に選べる飲み物も幅広く、ワインは赤・白のグラス、ビールやカクテルも用意されています。ある食事の際に注文されたお酢のドリンクは、酸味が控えめで飲みやすかったそう。食後には、ブラッドオレンジピールを使ったティラミスや自家製の塩ジェラートもメニューに載っています。








